Tuesday, May 25, 2010

chesse Tat

salam pada yang sudi singgah...


Sebenarnya aku suka makan chesse tat ni,,, dah lama nak try buat tapi tak kesempatan.. first time buat sungguh teruja.. dan anak pon sibok nak menolong nyer/.. dah siap tak sempat  nak hidang dah habis... 

bahan A:-
200gm butter
100gm gula aising
1/4 sudu teh esen vanilla

bahan B:-
1 biji telur

bahan C:-
420gm tepung
1 sudu besar susu tepung

putar A hingga lembut. tambahkan B n putar lagi hingga gebu.
masukkan C n gaul sebati. tekan dalam acuan tart , cucuk2 permukaan ngan garfu n bakar pada 190'c selama 15min.

filling:-
bahan A:-
250gm cream cheese
50gm gula
25gm butter

bahan B:-
1 biji telur

bahan C:-
25gm whipping cream

bahan D:-
20gm tepung

blueberry filling

Pukul A hingga licin n gebu. masukkan B n pukul sebati. tambah C n pukul sebati. masukkan D n campur rata. tuang dalam kulit pastry tadi, letak sedikit blueberry filling n bentuk corak sedikit. bakar pada 200'c selama 10-12min.

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...